Paula s’est toujours intéressée à l’anatomie, la physiologie et l’autoguérison du corps, ce que l’a fait poursuivre des études au Collège d’Études Ostéopathiques de Montréal. Avant l’ostéopathie, elle a obtenu une Maitrise en Sciences de la New York University. Elle parle l'anglais, le français et l'espagnol.

Avec Ostéopathie sans Frontières, elle a participé aux missions humanitaires au Pérou et au Pakistan, où elle a été touchée par la puissance de processus de guérison et la beauté de cette thérapie. Son travail vise à récupérer l’équilibre et l’harmonie entre le corps, le cœur et l’esprit.

Paula est récipiendaire du prix Andrew Taylor Still, D.O pour sa thèse au sujet de l’approche ostéopathique du nerf vague.